<<
>>

Высокий уровень потребления

У грудных детей избыточные количества натрия выводятся не так легко, как у взрослых, поэтому потребление натрия грудными детьми должно быть умеренным. Примерно к 4 месяцам здоровые грудные дети могут начать выделение избыточной нагрузки натрия.

Тем не менее, в пище для прикорма должно содержаться лишь очень малое количество соли. Этого можно достичь, не добавляя соли в пищу и избегая слишком соленой еды, такой, как соленья и продукты интенсивной переработки, копченые и вяленые продукты.

У грудных детей гипернатриемия (повышенная концентрация натрия в крови) обычно связана с чрезмерным потреблением натрия с пищей неправильно подобранного состава и с обезвоживанием организма вследствие чистых потерь воды, превышающих чистые потери натрия. При тяжелом натриемическом обезвоживании ослабляется способность почек выводить натрий, что еще больше обостряет проблему (25).

Рекомендуемые величины потребления натрия приведены в таблице 27

Таблица 27.
Рекомендуемые величины потребления натрия в мг/день
Возраст Соединен

ное

Королевство

Соединен

ные

Штаты

Европейский

союз3

ВОЗ
0-3 месяца 210 120 - -
4-6 месяцев 280 120 - -
7-9 месяцев 320 200 - -
10-12 месяцев 350 200 - -
1-3 года 500 225 - -
4-6 лет 700 300 575-3500 -

3 Допустимый диапазон.

Источник: Garrow et al. (8).

11. Delange, F. Endemic cretinism. In: Braverman, L.E. & Utiger, R.D., ed. Werner & Ingbar’s the thyroid. Hagerstown, MD, Lippincott Williams & Wilkins, 2000, pp. 744-754.

12. Delange, F. et al. Physiopathology of iodine nutrition during pregnancy, lactation and early postnatal life. In: Berger, H., ed. Vitamins and minerals in pregnancy and lactation. New York, Raven Press, 1988, pp.205-213.

13. Williams, E.D. The role of iodine deficiency in radiation induced thyroid cancer. In: Delange, F. et al., ed. Elimination of iodine deficiency disorders (IDD) in central and eastern Europe, the Commonwealth of Independent States and the Baltic states. Proceedings of a conference held in Munich, Germany, 3-6 September 1997. Copenhagen, WHO Regional Office for Europe, 1998 (document WHO/EURO/NUT/ 98.1), pp. 73-81.

14. Indicators for assessing iodine deficiency disorders and their control through salt iodization. Geneva, World Health Organization, 1994 (document WHO/NUT/94.6).

15. Mannar, VM.G. The iodization of salt for the elimination of iodine deficiency disorders. In: Hetzel, B.S. & Pandav, C.S., ed. S.O.S. for a billion. The conquest of iodine deficiency disorders. New Delhi, Oxford University Press, 1994, pp. 89-107.

16. Dunn, J.T. The use of iodized oil and other alternatives for the elimination of iodine deficiency disorders. In: Hetzel, B.S. & Pandav, C.S., ed. S.O.S. for a billion. The conquest of iodine deficiency disorders. New Delhi, Oxford University Press, 1994, pp. 119-128.

17. Delange, F. Administration of iodized oil during pregnancy: a summary of the published evidence. Bulletin of the World Health Organization, 74: 101-108 (1996).

18. Delange, F. & Lecomte, P. Iodine supplementation: benefits outweigh risks. Drug safety, 22: 89-95 (2000).

19. Delange, F. et al. Topical iodine, breastfeeding and neonatal hypothyroidism. Archives of disease in childhood, 63: 102-107 (1988).

20. Delange, F. et al. Risks of iodine-induced hyperthyroidism following correction of iodine deficiency by iodized salt. Thyroid, 9: 545-556 (1999).

21. Barltrop, D. Mineral deficiency. In: Campbell, A.G.M. et al., ed. Forfar & Arneil’s Textbook of Paediatrics, 5th ed. Edinburgh, Churchill Livingstone, 1992.

22. Complementary feeding of young children in developing countries: a review of current scientific knowledge. Geneva, World Health Organization, 1998 (document WHO/NUT/98.1).

23. Samman, S. Zinc. In: Mann, J. & Truswell, S., ed. Essentials in human nutrition. Oxford, Oxford University Press, 1998, pp. 151-157.

24. Thacher, T.D. et al. A comparison of calcium, vitamin D or both, for nutritional rickets in Nigerian children. New England journal of medicine, 341: 563-568 (1999).

25. Fomon, S.J. Sodium, chloride, and potassium. In: Fomon, S.J. Nutrition of normal infants. St Louis, MO, Mosby, 1993.

<< | >>
Источник: Kim Fleischer Michaelsen, Lawrence Weaver, Francesco Branca и Aileen Robertson. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза0000. 0000

Еще по теме Высокий уровень потребления:

  1. Высокий уровень потребления
  2. Высокий уровень потребления
  3. Высокий уровень потребления
  4. Высокий уровень потребления
  5. Высокий уровень потребления
  6. Высокий уровень потребления
  7. Высокий уровень потребления
  8. Высокий уровень потребления
  9. Высокий уровень потребления
  10. Высокий уровень потребления
  11. Высокий уровень потребления
  12. Высокий уровень потребления
  13. Высокий уровень потребления
  14. Высокое потребление
  15. Высокое потребление
  16. Высокое потребление
  17. Высокое потребление
  18. Высокое потребление
  19. Высокое потребление