<<
>>

Если грудное молоко хранится в морозилке

Молоко удобно замораживать небольшими порциями по 50-60 мл, чтобы не выливать недоеденное. Обычно грудные дети съедают от 60 до 130 мл в одно кормление.

Не смотрите на то, сколько смеси рекомендуется детям в данном возрасте, потому что грудные дети едят меньше.

Так как холодное можно добавлять к холодному, то молоко из холодильника можно добавить к уже замороженному молоку. Не заполняйте контейнер для заморозки до верха, потому что замороженные жидкости увеличиваются в объеме.

Храните молоко в центре морозилки, как можно дальше от дверцы и стенок. В центре поддерживается самая стабильная температура, а по бокам и рядом с постоянно открывающейся дверцей температура меняется.

Пакеты для хранения грудного молока удобно складывать в обыкновенный полиэтиленовый пакет. Складывая пакеты горизонтально один на другой, вы сэкономите место в морозилке. Можно складывать пакеты и вертикально в дополнительном герметично закрывающемся контейнере, чтобы у молока не появился типичный замороженный вкус или морозный ожог.

Давайте малышу самое давнишнее молоко, чтобы оно не залеживалось слишком долго.

Отключение электричества

Если у вас отключили электричество, замороженное молоко сохраняется до двух суток в полной морозилке, и сутки, если морозилка заполнена наполовину. Обложите молоко другими продуктами, чтобы вся замороженная еда лежала вместе, без воздушных зазоров. Если температура на улице ниже нуля, молоко можно временно хранить в снегу или в тени. Не кладите молоко туда, куда попадает солнце, потому что на солнце оно размораживается даже при минусовой температуре. Слегка размороженное молоко можно заморозить повторно, если основная его часть осталась замороженной.

Как разморозить замороженное молоко

Переложите на ночь замороженное молоко из морозилки в холодильник или положите его под прохладную струю воды, постепенно увеличивая температуру воды, чтобы нагреть молоко для кормления.

Или подогрейте его, поставив в кастрюлю с интенсивно теплой, но не горячей водой. Капните молоко на запястье. Оно должно быть теплым, но не горячим.

Молоко пахнет мылом

Некоторые женщины жалуются, что после размораживания молоко пахнет мылом или напоминает мыло на вкус. Считается, что у них в молоке содержится высокое содержание ферментов липазы, которые переваривают жиры в молоке. В большинстве случаев дети с удовольствием едят такое молоко, и оно пригодно для кормления.

Если малыш отказывается есть такое молоко, попробуйте нагреть его на водяной бане до появления пузырьков по краям кастрюли (до 82°С), но не кипятите. Как только молоко прогрелось, моментально охладите его в очень холодной воде или на льду и заморозьте. Эта техника разрушает ферменты, поэтому молоко больше не должно пахнуть мылом.

Если малыш пьет молоко и без деактивации липазы, то нагревать не надо, по

тому что во время нагревания несколько уменьшаются защитные свойства молока, но обработанное молоко все равно лучше и полезнее, чем искусственная смесь.

Хранение размороженного молока

Таблица 2. Хранение свежего грудного молока для здоровых доношенных детей

Где Температура Время Заметки
На столе от 19 °С до 26 °С 4-6 часов Посуда с молоком должна быть закрыта и храниться в самом прохладном месте. Можно накрыть ее влажным холодным полотенцем.
Термоизолированная сумка-холодильник от -15 до 4 °С 24 часа Не открывайте сумку слишком часто. Хладоэлементы должны соприкасаться с емкостью с молоком.
Холодильник 4 °С 8 дней Соблюдайте правила гигиены во время сбора молока, чтобы уменьшить вероятность скисания молока. Храните молоко подальше от двери.
Морозильная камера холодильника -15 °С 2 недели Храните молоко подальше от дверцы и стенок в центре морозильной камеры, где сохраняется более стабильная температура. Молоко может храниться и дольше, и, как правило, пригодно к употреблению, но некоторые жиры со временем распадаются.
Морозильная камера холодильника с отдельной дверью -18 °С 3-6 месяцев

Морозильная камера глубокой заморозки -20 °С 6-12 месяцев

Размороженное молоко может храниться в холодильнике одни сутки. Если размороженное молоко не было использовано, заморозьте его заново или вылейте.

<< | >>
Источник: Н. В. Гербеда-Вилсон. Искусство грудного вскармливания / пер. с англ. Н. В. Гербеда-Вилсон2012. 2012

Еще по теме Если грудное молоко хранится в морозилке:

  1. Если грудное молоко хранится в морозилке
  2. Если грудное молоко хранится в холодильнике
  3. Если грудное молоко хранится в холодильнике
  4. Нужно ли прививать грудного ребенка, если молоко защищает от болезней
  5. Нужно ли прививать грудного ребенка, если молоко защищает от болезней
  6. Резолюция WHA45.34 (1992 г.): Питание детей грудного и раннего возраста и состояние выполнения Международного свода правил сбыта заменителей грудного молока
  7. Если молока мало
  8. Если ребенка сразу же покормят сцеженным молоком
  9. Если ребенка сразу же покормят сцеженным молоком
  10. Как хранить грудное молоко
  11. Как хранить грудное молоко
  12. Грудное молоко
  13. Грудное молоко
  14. ХРАНЕНИЕ ГРУДНОГО МОЛОКА
  15. ХРАНЕНИЕ ГРУДНОГО МОЛОКА
  16. Грудное молоко и смеси
  17. СЦЕЖИВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ ГРУДНОГО МОЛОКА
  18. Перевозка грудного молока
  19. Перевозка грудного молока
  20. Непригодные заменители грудного молока