Лабораторный контроль при проведении искусственного (энтерального и парентерального) питания

Общий анализ крови, мочи; Электролитов крови (Na, К, Мд, фосфаты); Глюкоза крови; Уровень белка крови; Альбумин крови; Уровень липидов крови. МНО.

Уровень альбумина в крови - далеко не самый надежный показатель адекватности питания.

При парентеральном питание особенно важно следить за уровнем электролитов и липидным профилем. Сначала исследования проводят ежедневно, при необходимости корректируя скорость и объем введения питательной смеси.

МНО также может меняться - при длительном парентеральном питании часто развивается дефицит витамина K.

Азотистый баланс определяют в некоторых случаях (например, если подозревают истощение, скрытое задержкой жидкости). Напомним, что в 6,25 г белка содержится 1 г азота.

формуле. Азотистый баланс = введенный белок (г)/ 6,25 - азот мочи (г) + (поправочный коэффициент г/сут).

Собирают суточную мочу, определяют суточную экскрецию азота мочевины и рассчитывают азотистый баланс по

Отрицательный азотистый баланс говорит о необходимости увеличить поступление белка. Азотистый баланс, который отражает баланс между потребностями в белке и его доставкой - это разность между количеством поступающего и выделяемого азота.

Положительный баланс (т. е. когда больше поступает, чем теряется) означает адекватное поступление.